El blog de Deliviandas
La sobremesa
¿De qué vamos a hablar hoy?
Ese rato en que nadie se levanta de la mesa y se sigue hablando. Acá seguimos la charla: lo que aprendimos en trece años de cocina, lo que funciona y lo que no.
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Nutrición
Qué tomar además de agua
El agua sigue siendo lo principal, pero no tiene por qué ser lo único. Lo que conviene evitar es el azúcar líquido, no la variedad.
Sí
- Agua con rodajas de limón, pepino, jengibre o menta. Preparás una jarra a la mañana y dura todo el día.
- Infusiones frías o calientes sin azúcar: té verde, rooibos, manzanilla, boldo, cedrón.
- Agua con gas. Para muchas personas es lo que reemplaza a la gaseosa.
- Mate y té, con moderación por la cafeína.
Mejor no
- Gaseosas, incluidas las light: mantienen el gusto por lo muy dulce.
- Jugos de caja y néctares, que tienen tanto azúcar como una gaseosa.
- Bebidas deportivas y energizantes, salvo que estés haciendo deporte de verdad.
Un truco simple: dejá una botella de un litro y medio a la vista, en el escritorio o en la cocina. Lo que se ve, se toma. Lo que está guardado en la heladera, no.
Empezá el día con un licuado
Medio litro de fruta y vegetales, listo para tomar, sin licuadora y sin lavar nada.
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